Recenze Březňák Originální Märzen

0
6.5/10

Velmi slušný “průmyslový” märzen. Škoda jen mírně necitlivé práce s chmelovým extraktem, jinak mohlo být hodnocení ještě vyšší.

Barva

zářivě granátová, pivo čiré

Pěna

jemná, stabilní s krustičkou

Vůně

chléb, čerstvá chlebová střídka, chmel

Chuť, říz

Nástup chutí příjemně chlebový s okamžitým napojením chmelové hořkosti, která je střední úrovně, mírně ostřejší až lehce peprné. Při dalších doušcích se přidává i sladová plnost. Dojezd delší, chvíli sladově chlebový, pak už jen tupěji zemitě chmelový s mírně ulpívací hořkostí. Tělo plnější, říz jemný. Pitelnost velmi dobrá. Ve složení mj. cukr a chmelový extrakt.

Komentáře a hodnocení