Recenze Zure van Tildonk 2014

0
8.0/10

Patříte-li mezi milovníky tohoto stylu, pak budete nadšeni shodně s mojí maličkostí. Pivo nabízí doslova festival harmonických ovocných kyselin.

Barva

žlutě oranžová, pivo zakalené

Pěna

bílá, nízká

Vůně

kyselá – zelená jablka, angrešt, bílý rybíz, lehce jablečný ocet

Chuť, říz

Úvod hojně perlivý, lehčí s velmi příjemnou ovocnou kyselostí, která je příjemná i harmonická. Nejvíce se projevují tóny angreštu a bílého rybízu. Chmel prakticky nevnímatelný – rozeznat lze jen na úplný závěr chuťového vjemu. Sladová složka pivo vhodně dokresluje. Dojezd delší o odeznívání kyselosti se spoustou ovocných tónů. Nasycenost vysoká, pitelnost rovněž. Ve složení mj. cukr.

Komentáře a hodnocení