Menu
Pokud tento pivní počin signalizuje, že se v dosti konzervativním Zubrovi přece jen něco děje, pak jsem tomu moc rád. Byla by však škoda, aby necitlivou prací s chmelovým extraktem odrovnali i další položky svého portfolia.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup plný, hezky sladový s mírným tónem praženého chleba a chlebové kůrky. Slady jsou dominantní, chmel uctivě vykukuje jen z pozadí. Ovšem ouha – to, co se jevilo jako příjemné sladové pivo s decentním chmelením, se po pár doušcích doslova vyvrbí v pivo s dosti nepříjemnou ulpívací hořkostí, která to odrovná. Dojezd už jen o dlouhém ulpívání. Tělo plnější, říz střední. Pitelnost – chabý průměr. Ve složení mj. cukr a na český ležák méně tradiční slad karapils.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar