Menu
Pivo Zubr je posledním kouskem z produkce moravské skupiny PMS, které nám na našich stránkách chybělo. Je až kupodivu, že se poměrně špatně shání – v marketech jej naleznete většinou jen ve variantě nealko a plněné do plechovek. Na točené se dá občas taky narazit (pivo je silné pod komínem), ale spíše vzácněji – je to zajímavé, protože Přerov je podstatně blíže než Litovel či Hanušovice a přitom pivo není v žádném případě horší než značky Holba či Litovel.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí spíše chmelový, hořkost plochá – jakoby nastavena na jednu hodnotu a pořád stejná. Sladové tělo piva středně plné, sladový vjem poměrně krátký a slabší. Pivo je do sucha vykvašené a jeví se jako prázdnější. Říz piva střední. Při dalších doušcích se hořkost stává mírně ulpívací, ale chuťový zážitek to neruší. Ve složení přítomen chmelový extrakt. Lehčí jedenáctka, kterou bych očekával na hospodských terasách a zahrádkách v horkém letním období a v čepované verzi bude samozřejmě lepší.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar