Sládkem pivovaru je pan Vrána. Není to moje první setkání s touto značkou. Zlatý havran je pro mě synonymen velmi silně chmeleného ležáku, u kterého bych dokázal strávit nejeden večer. Díky malému výstavu je každá várka originální. Návštěvu tohoto restauračního pivovaru mohu jen doporučit.
Měl bych jen upřesnit jednu informaci – pivo mi sice v PET láhvi přivezl kolega Tomáš, ale bylo načepováno z pípy a promptně spotřebováno = správně bych měl tedy psát o točené variantě.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí famózně i dominantně chmelový – hořkost hezky vystupuje. Chmelová hořkost je po chvíli vystřídána sladovou plností a pak opět přebírá vládu hořkost. V ústech zanechává dlouhou chmelovou stopu, kterou v samém závěru ještě podrtrhne kratinký štiplavý náznak kvasnic. Sladové tělo piva je plné a pivo je o mírně vyšším řízu. Pitelnost výborná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar