Recenze Velkopopovický Kozel extra svieži

0
4.5/10

Velkopopovický Kozel od Šariša – kousek prodejný pouze na Slovensku. Možná je na škodu, že jej zastánci této značky nemohli ochutnat i v ČR, protože ač dry-hopping není nijak výrazný, pak přesto pivo oživil.

Barva

bledší zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, stabilní

Vůně

chmel, trocha citrónu a grepu, v pozadí slad, při obnažené hladince pasterace

Chuť, říz

Nástup chutí chmelový – odrůda Citra je sice v pivu nenápadná, ale znatelná, projevujíc se citrónovo-grepovými tóny. Střed plný pasterace, která všechnu tu krásu dost ubíjí. Závěr opět svěže citrónový, trochu štiplavý a kratší. Tělo prázdnější, říz vyšší. Pitelnost vcelku dobrá.

Komentáře a hodnocení