Recenze Velický Espresso Stout

0
6.5/10

Stout, který by se doslova dal kousat – tak je hutný a tím pádem i lehce únavný. Jedná o spolupráci hned 3 subjektů – k pivovarníkům z Velké se přidala i Pivotéka Pod ořechem a  pražírna kávy Porta.

Barva

temně ebenová, neprůhledná, pivo takřka čiré

Pěna

hnědá, jemná, stabilní

Vůně

káva, čokoláda

Chuť, říz

V úvodu přivítá řádná nálož hořké čokolády s vydatnou porcí kávy, zemitost a zatlumená chmelová hořkost. Vjem je dosti dlouhý a velmi zvolna odeznívající. Pivo dosti osobité a velmi chuťově výrazné. Pitelnost spíše průměrná, protože čokoláda i káva jsou dosti dominantní. ve složení mj. ovesné vločky a 125 šálků kávy.

Komentáře a hodnocení