Musím kluky pochválit, že odolali vlivům nesmyslu s názvem zelené pivo, neposlali sládka Vlada někam na mez nasekat třebas kopřivy a pokusili se uvařit slušný polotmavý (rudý) bock. Nebyl zlý, ale něco mu ještě chybí. Pořádný bock by měl v ležáckém sklepě ležet při teplotách blízkých nule hezkých pár týdnů, aby byl jemně nasycený a harmonický. Takže kluci doufám, že ten pro Velikonoce 2017 založíte už letos ke konci roku 😉
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup plný, hutnější, karamelový s tóny praženého chleba i lehkou linkou medu. To vše dokresluje kratší a zatlumená chmelová hořkost lehce bylinného charakteru. Střed sladový, dojezd rovněž s lehkou hřejivostí, mírným projevem alkoholu a kratinkou chmelovou tečkou. Tělo plné, říz střední, pitelnost dobrá.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar