Recenze Velická New Zealand Double IPA

0
6.5/10

První (neklame-li mne paměť) double IPA z Velká – a velmi slušně odvedená práce.

Barva

hnědě oranžová, pivo s lehkým zákalem

Pěna

okrová, jemná, stabilní, kroužkovala

Vůně

grepy, tropické plody, karamel, nasládlá

Chuť, říz

Úvod sladový, lehce sušenek, více karamele (doslova jako mléčná karamelka) s lavinou ovocných tónů – nejvíce vynikají tropické plody, dokonce trocha fíků. Hořkost je dobře propojena s tělem piva a dominují v ní grepy s trochou bylin. S dalšími doušky je sladová složka včetně karamele utlačena do pozadí a vládu přebírá chmelová hořkost. Tělo plnější, nasycenost střední. Pitelnost nebezpečná.

Komentáře a hodnocení