Recenze Tumski Stout

0
5.5/10

Příjemné, leč poněkud prázdné a ploché pivo, zejména s přihlédnutím ke stupňovitosti. Pitelnost střední.

Díky Belžovi za dovoz vzorku z polského minipivovaru

Barva

Opravdu velmi tmavě hnědá, téměr neprůhledná.

Pěna

Tvořená většími bublinami, po chvíli od nalití opadá a drží pouze v tenké vrstvě.

Vůně

Na stout dost sladce sladová. K tomu lehce švestička, karamel, čokoláda a trochu kávy. Pěkné a hlavně zajímavé.

Chuť, říz

Chuť středně až méně plná, lehce nakyslá. Střed je zpočátku sladový, později se mění do kávova a tato kávovost pokračuje ještě dosti dlouho. Chmelovost neznatelná.

Komentáře a hodnocení