Recenze Szalony Alchemik

0
7.0/10

Pohlazení pro duši i jazyk. Čirou náhodou jsem, neznajíc tento pivovar, narazil v lednici na toto pivo a nemohu si ho vynachválit. V rámci nejen AIPA, ale i stylu IPA jej hodnotím nadprůměrně, jelikož si to zaslouží. Pořádná hořkost, citrusy, plnější tělo, tak jak to mám rád. Současně lehké (na to, že se pyšní 16° Plato) a skvěle pitelné celý večer, ale i plné a bohaté na chuť.

Barva

měděná, pivo čiré

Pěna

bílá, krémová, stálá, kroužkuje

Vůně

nálož citrusů, chmel

Chuť, říz

Hořká bomba na úvod, která postupem doušku ztrácí na síle a přesune se do kategorie „normální“ hořkost. Uprostřed doušku se vsune jemná citrusová linka, která tuto chmelovou nálož okoření, zpestří a zmírní. V dojezdu se náznakem mísí mango. Hořkost v hrdle dojíždí, ale není nepříjemná. Nasycenost střední, tělo plnější. Pitelnost nadprůměrná.

Komentáře a hodnocení