Recenze Störtebeker Whisky-Bier

0
8.0/10

Kdo by čekal pivo ochucené whisky, šeredně by se mýlil. Při výrobě této pivní speciality byl použit pouze slad, který se v Británii používá pro výrobu tohoto nápoje. Velmi zajímavé a snadno zapamatovatelné pivo, které mohu jen doporučit.

Barva

oranžová (doslova jako cukrovinka bon pari pomerančové příchuti), pivo takřka čiré

Pěna

bílá, bleskově mizící

Vůně

kouř, rašelina

Chuť, říz

Úvod ostřeji štiplavý od bublinek CO2, kouřový s tóny rašeliny. Pokračuje karamelový slad, lehounká linka whisky. Pivo nasládlé a také velmi lehce nakyslé. Střed karamelový s doprovodem nenápadné chmelové hořkosti. Dojezd o dlouhých tónech kouře s lehkou ovocnou linkou (avokádo), mírně hřejivý a veledlouhý. Tělo plné, nasycenost vysoká. Pitelnost výborná. Ve složení mj. cukr.

Komentáře a hodnocení