Pivo, které koncepčně vychází z klasické velické jedenáctky (Šmukáč). Sládek Johny názvu kapely uzpůsobil i výběr použitých chmelů, tzn. S.W.A. = S(Sládek) + W(Willamette) + A(Amarillo). Pro mě osobně jde o zatím nejpestřejší a nejzajímavější ležák z Velké nad Veličkou, i když samotný Šmukáč je stylově čistší.
Teď jde ještě o to, aby samotní muzikanti pochopili, že pijí pivo a ne pivenko(!), jinak bych je musel nazývat Soul Wildenko Aeon.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup sladový, kdy sladovost je středně dlouhá a poměrně vydatná. Po pár vteřinách se ke sladu přidává i lehce bylinná a mírně květinová chmelová hořkost střední intenzity, která je zakončena lehkou ovocnou linkou. Střed sladový, dojezd středně dlouhý, kdy spolu ruku v ruce odeznívají slad a chmely. Říz střední, tělo plnější, pitelnost výborná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar