Recenze Soul Wild Aeon S.W.A.

0
7.5/10

Pivo, které koncepčně vychází z klasické velické jedenáctky (Šmukáč). Sládek Johny názvu kapely uzpůsobil i výběr použitých chmelů, tzn. S.W.A. = S(Sládek) + W(Willamette) + A(Amarillo). Pro mě osobně jde o zatím nejpestřejší a nejzajímavější ležák z Velké nad Veličkou, i když samotný Šmukáč je stylově čistší.

Teď jde ještě o to, aby samotní muzikanti pochopili, že pijí pivo a ne pivenko(!), jinak bych je musel nazývat Soul Wildenko Aeon. :mrgreen:

Barva

zlatě žlutá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, nižší

Vůně

příjemně sladová s trochou květin a lehce byliny

Chuť, říz

Nástup sladový, kdy sladovost je středně dlouhá a poměrně vydatná. Po pár vteřinách se ke sladu přidává i lehce bylinná a mírně květinová chmelová hořkost střední intenzity, která je zakončena lehkou ovocnou linkou. Střed sladový, dojezd středně dlouhý, kdy spolu ruku v ruce odeznívají slad a chmely. Říz střední, tělo plnější, pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení