Recenze Shepherd Neame Double Stout

0
7.5/10

Standardní (ve smyslu standardně kvalitní) ostrovní stout – klasika.

Barva

černá, ještě průhledná, proti světlu rudé odlesky

Pěna

hnědá, velké bublinky, stabilní

Vůně

káva, hořká čokoláda, pražený slad

Chuť, říz

Úvod příjemně pražený až připálený, s tóny hořké čokolády a příjemnou hořkostí kávy. Střed čokoládově pražený a připálený. Dojezd dlouhý, opět hojně pražený s chmelovou hořkostí zemitého charakteru. Tělo středně plné, nasycenost střední, pitelnost výborná. Ve složení mj. ovesné vločky a (překvapivě) glukózový sirup.

Komentáře a hodnocení