Recenze Sandorf India Pale Ale 14°

0
6.0/10

IPA, která je (bohužel) jen mocně hořká a kopíruje jakýsi aktuální trend české minipivovarské scény, kdy velká část piv tohoto pivního stylu se soustřeďuje hlavně na hořkost a nějak zapomíná na sladové tělo piva.

Barva

hnědo zlatá až lehce do oranžova, pivo takřka čiré

Pěna

bílá, řidší

Vůně

grepy, lesní plody

Chuť, říz

Nástup chutí hojně hořký, plný grepové kůry a grepů. Hořkost setrvává v ústech po dosti dlouhou dobu, ale přece jen dovolí alespoň na kratinkou chvíli vystoupit sladové složce, která je lehce karamelová a ovocná. Tělo prázdnější, dojezd suchý, grepově chmelově hořký a dlouhý. Nasycenost střední, pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení