Recenze Radegast temně hořký

0
6.0/10

Beru to jako další pokus o vzkříšení kultovní i slavné hořkosti piva Radegast. Oproti standardní produkci je pivo nápaditější, ale opět zaostalo za kdysi uznávanou legendou.

Barva

vyšší hnědo zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, vysoká, stabilní

Vůně

slad, chmel a trocha karamele

Chuť, říz

Nástup chutí v područí sladu, kterého je opravdu řádná porce. Najít lze i karamelové tóny. Postupně se přidává chmel, který následně zprudka nastoupí a nabere na intenzitě. Závěr je o odeznívání sladovosti a ulpívání chmelové hořkosti. Sladové tělo plné, říz střední. K otázce pitelnosti – první doušky mi připadly dosti dobré, ale po chvíli se rychle dostaví únava chuťových buněk, kterou v nedobrém smyslu slova dokoná ulpívání hořkosti = pitelnost jen průměrná.

Komentáře a hodnocení