Menu
Pivovar Platan svého času vystavoval ještě jeden a to mnohem silnější speciál s názvem Schwarzenbergské Knížecí pivo, které mělo obsah alkoholu 10,6 % a co do stupňovitosti čítalo rovných 21º. Pivo se chlubilo optimálním spojením sladovost a hořkosti. Z obchodních důvodů byl jeho výstav ukončen. Já se dostal k jednom z posledních kousků distribuovaných na trh v dubnu 2008 a bylo opravdu výborné. Možná někdy časem v pivovaru usoudí, že by bylo vhodné tento zajímavý speciál z kategorie Imperial Pils (nebo taky Strong Pale Lager) reinkarnovat a to by byl výborný počin.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí je nádherně sladový, tělo piva je plné. Pivo je hutné až husté. Sladovost velmi zvolna přechází do drsné chmelové hořkosti. Piva jsou doslova plná ústa, je kvalitně sladěné i vyvážené. Říz piva je vyšší. Další nenápadný a výborný speciál, dle mě jeden z nejvíce chmelených u nás. Osobně bych jej doporučoval po klasice vepřo-knedlo-zelo, popř. po jakémkoli tučnějším jídle. V obsahu piva přítomny chmelové produkty.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar