Recenze Polivar American Pale Ale 11°

0
4.5/10

Zvláštní a rozhodně (na české poměry) hodně specifický pivní počin, kdy jsem měl problémy s jeho zařazením. Tradiční znaky pro styl ale jsou poměrně nenápadné a nevýrazné.

Barva

jantarová, pivo čiré

Pěna

bílá, nízká

Vůně

karamel, zastřený tón kávy

Chuť, říz

Nástup zastřeně kávový s trochou sušenek, karamele a oříšků. Chmelová hořkost tupějšího a “neejlovského” rázu. Chybějí jakékoli ovocné estery. Při dalších doušcích jen přece jen vnímatelná lehká linka květin. Nasycenost nižší, tělo průměrně plné. Pitelnost i dobrá.

Komentáře a hodnocení