Recenze Poležák 12° světlá

0
6.5/10

Velmi slušně pitelný světlý ležák a nebýt lehké obilnosti (asi chybička při rmutování), pak mohlo být hodnocení ještě vyšší.

Barva

oranžově zlatá, lehký zákal

Pěna

jemná, bílá, stabilní, s krustou na povrchu

Vůně

dominantní slad, trocha chmele

Chuť, říz

Úvod krátce sladový s agresivnějším nástupem ostřejší chmelové hořkosti. S dalšími doušky chmelová hořkost ještě více nabude na intenzitě. Vnímatelná je i lehká linka obilí. Tělo plné, říz vyšší. Dojezd středně dlouhý s rychlým odezněním sladu a pozvolnějším úbytkem chmelové hořkosti, která i lehounce ulpívá. Trocha kvasnic na samý závěr.

Komentáře a hodnocení