Menu
Kölsch – pivní styl, který by si opravdu (jak občas píší příručky) mohl méně zkušený ochutnávač poplésti s pilsem nebo i bohemian pilsenerem. Pokud však proniknete do jeho podstaty, už vás nepustí.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Přivítá nás sladový úvod, dosti nasycený CO2 s lehkou ovocnou linkou, která je hůře identifikovatelná – snad třešně. Chmel jen lehce v pozadí. Plnost střední, nasycenost vyšší. Dojezd spíše kratší, sladový, provoněný třešněmi a jablky se zemitým, ale pořád méně výrazným chmelem. Pitelnost velmi dobrá. Ve složení mj. pšeničný slad a chmelový extrakt.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar