Recenze Pernštejn výčepní

0
3.53.5/10

Pro mě osobně pivo velkým zklamáním, protože pivovar v Pardubicích řadím k těm, které používají tradiční technologie a patří k mým oblíbeným. Neomlouvá jej ani fakt, že jsem pivo zakoupil v marketu a šlo o akční položku. Možná zažene žízeň, ale to je tak asi vše, co bychom od něj mohli očekávat. Je to až kupodivu, že takové pivo pivovar „pustil“ do světa. Na paty mu totiž v regionu šlape velmi kvalitní produkce z pivovaru v Poličce a taky pivovar Rychtář v Hlinsku, který díky pivovarnické skupině K Brewery zažívá renesanci. Nejsem odborníkem na marketing, ale toto může reputaci pivovaru ublížit.

Pivo obsahuje cukr – pojednání na toto téma si však nechám k vhodnějšímu vzorku.

Barva

světlejší zlatavá, pivo čiré

Pěna

řídká a velmi rychle opadávající

Vůně

nevýrazná, spíše chmelová

Chuť, říz

Chuť nevýrazně hořká, působící jen krátkým vjemem. Sladovost lze rozpoznat naprosto minimálně, skoro vůbec. Pivo je krátké a působí „vodovým“ dojmem. Říz je střední až slabší.

Komentáře a hodnocení