Recenze Permon Hopper Simcoe

0
6.5/10

Edice single hop IPA ze Sokolova – troufám si tvrdit, že splňuje měřítko standardní kvality “permoních” ejlů.

Barva

zlatě hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, řidší, nestabilní

Vůně

grepy, grepová kůra, trocha mučenky

Chuť, říz

Nástup sladový s okamžitým nástupem ovocné hořkosti chmelů – grepy, citrusy, grepová kůra i trocha limetky. S dalšími doušky je slad zcela utopen do pozadí a vnímatelná je už jen chmelová hořkost. Dojezd delší, ovocně chmelový. Tělo vcelku plné, nasycenost střední, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení