Recenze Permon 11° světlý ležák

0
7.5/10

Opravdu decentní a vyvážený ležák, který mohu jen doporučit. Pivo je filtrováno a neprošlo pasterací, což dle mého názoru chuťový zážitek jen povýšilo.

Barva

vyšší zlato-hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá s velkými i malými bublinkami, poměrně stabilní

Vůně

hezké a jemné spojení sladu a chmele

Chuť, říz

Nástup chutí v harmonickém spojení dominantnějšího sladu a jemného chmele. Slad po chvíli ustupuje a v ústech zůstává jemná a velmi příjemná hořkost. Při dalších doušcích se role vyměňují – chmel se stává dominantním a slad je utlačen do opozice. Pitelnost výborná, říz mírně vyšší. Sladové tělo piva plnější.

Komentáře a hodnocení