Recenze Pegas Vánoční porter

0
7.5/10

Opravdu hodně podařený kousek. Nezbývá než před sládkem Jirkou Čejkou smeknout onen pověstný klobouk.

Barva

ebenová s rudými odlesky, takřka neprůhledná, pivo čiré

Pěna

béžová, vysoká, stabilní

Vůně

káva, tmavé ovoce, čokoláda, chmel

Chuť, říz

Úvod sušší, hezky ostře kávový s čokoládou (hořkou). Dále lehounké tóny tmavého ovoce – sušené švestky. Střed plnější a opět dominantně kávový a čokoládový se znatelnými tóny hořkosti chmelů i trochou karamele. Dojezd dlouhý, kávově hořký. Alkohol výborně spojem s tělem piva = vůbec si neuvědomujete, že pijete poměrně silné pivo a navíc, pitelnost doslova výborná. Říz střední.

Komentáře a hodnocení