Recenze Paulaner Weissbier Kristallklar

0
6.0/10

Pokud patříte mezi milovníky klasických bavorských weizenů, pak budete mít s tímto pivem drobný problém – křišťálová čirost piva nebude jaksi sedět k pšeničnému charakteru. Jedná se ovšem pouze o drobný estetický nesoulad.

Barva

zlatavá, pivo čiré

Pěna

bílá, vysoká, jemná, vydatná, stabilní

Vůně

banán, trocha hřebíčku, citrón, trocha obilí

Chuť, říz

Úvod klasicky paulanerovsky weizenový – porce pšenice, trocha obilí, banány a mírně hřebíček. Následuje sladový střed s tóny citrónu a zcela na závěr malinko chmele, trocha vůně kvasnic a opět banány. Tělo piva plnější, říz střední. Na konci bohužel mírně vnímatelná pasterace. Pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení