Recenze Opavský Australian IPA

0
7.0/10

Sládek Jakub Dobrovolný prostě umí – nejen, že vylepšil produkci spodně kvašených piv, ale hlavně jeho svrchně kvašená piva dobře obstojí v narůstající konkurenci. Ještě by to chtělo, aby management podniku procitl a aspoň trochu zainvestoval do pivního skla.

Barva

hnědě zlatá, pivo lehce zakalené

Pěna

jemná, bílá s krustičkou

Vůně

grepy, pomelo, karamel, tropické plody

Chuť, říz

Úvod sušší, lehounce karamelový s příjemnou linkou tropických plodů (ananas, mango) s grepovou hořkostí, která ač ostřeji laděná, jest střední intenzity. Při dalších doušcích se karamel prakticky vytrácí a zůstává jen ovoce a chmelová hořkost. Dojezd středně dlouhý s odezníváním hořkosti. Nasycenost střední, pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení