Menu
Velmi osobitý belgický ejl – quinua pivu dává zajímavý rozměr. Pivo je sušší a chvílemi i peprné. Kratinké pojednání o plodině quinua lze najít v jedné starší recenzi.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chutí ostře perlivý od CO2 (dokvašováno v láhvi, na dně vydatná kvasinková sedlina). Vše pokračuje velmi nenápadnou hřejivostí s tóny zelených banánů. Střed sušší, trochu sladový a obilný (spíše než obilí bych měl vhodněji napsat proso – to bude pravděpodobně quinua) s trochou květin a najít se dá i lehká peprnost. Dojezd opět bublinkově štiplavý, chmelově nahořklý a obilný. Tělo plné jen průměrně, nasycenost vysoká. Pitelnost dobrá. Ve složení cukr a quinua (52%).
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar