Recenze Minskae Žiguleŭskaje

0
5.5/10

V bývalých sovětských republikách je značka Žigulevskoje (Žihulivskoje, Žigulevsko, Žiguli, Žigulovské,  …) velmi oblíbená – je možno napočítat desítky různých pivovarů, které takto svá piva pojmenovávají. Proč tomu tak je, se dočtete např. na oblíbené Wikipedii.

Barva

zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá s velkými bublinkami, méně stabilní

Vůně

slabý slad a trocha chmele a obilí

Chuť, říz

Úvod sladový, lehce nasládlý se středně silnou chutí pasterace. Chmel jen na konci doušku a opravdu jen kratince. Střed sladový a lehce karamelový. Dojezd o odeznívání nasládlosti sladu, středně dlouhý. Chmel minimální. Tělo plnější, říz vyšší. Pitelnost slušná. Ve složení mj. ječmen.

Komentáře a hodnocení