Menu
Pitelnost střední. Pivo do stylu Düsseldorfer altbier zapadá celkem slušně až na chybu, kterou jsme zmínil už v popisu chuti — totiž příliš výraznou sladkost. Karamelovost ve vůni do stylu taky úplně nepatří.
Řekl bych dobrý pokus ale chtělo by to ještě dopilovat. Zdá se mi, že zde sládek preferoval jakousi komerční líbivost před uvařením piva opravdu dle stylu altbier. Kdyby sládek vyhodil karamelové slady a/nebo nechal pivo více prokvasit, mohlo by to být opravdu slušné.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Tělo je středně až velmi plné, sladové a výraznou chmelovou, dlouho doznívající, složkou. Velmi mě baví, jak zde proti dosti vysokém zbytkovému extraktu stojí chmelová hořkost, která ho pěkně vyvažuje. Přesto bych ocenil aby toto pivo bylo o něco sušší, tady se “karamelovalo” asi až trochu moc.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar