Menu
Toto je první oficiální spodně kvašené pivo od Lucky Bastarda. Nejen, že se (oba Honzové) tohoto úkolu zhostili na výbornou, ale udělali to po svém = bastardovsky. Posuďte sami – kvasinky si opatřili z jednoho (raději nejmenovaného) nadnárodního pivovaru (jedná se tedy o spodní kvasinky pro CK tanky a vyšší teploty kvašení) a pivo kvasili při teplotě 17° Celsia. Slad plzeňský, chmely Harmonie a ŽPČ. Vařeno dekokčně. Výsledek je hodně příjemně překvapující.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chmel se uvádí hezky zostra i razantně nabírá na intenzitě. Po krátké chvíli se přidává i příjemně libá i lehce nasládlá sladovost, která je s chmelem dobře propojena. Střed je příjemně chmelový, dojezd o odeznívání chmelové hořkosti, která ustupuje svižněji a sladovosti, která odeznívá velmi zvolna. Také přítomna lehká linka kvasnic. Tělo plnější, říz mírně vyšší, pitelnost výborná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar