Recenze Lindemans Framboise

0
6.0/10

Je nasnadě, že všechny ovocné lambiky z tohoto pivovaru jsou “jako přes kopírák” a liší se jen ovocným podílem, popř. obsahem alkoholu. Jsou dobře pitelné a celý dojem z piva kazí je chemie v něm (E950). Proto i  hodnocení jsou shodná.

Barva

rudá, pivo čiré se vznášejícími se shluky kvasnic

Pěna

narůžovělá, jemná, stabilní

Vůně

maliny (doslova velké přezrálé maliny na zahradě – lesní voní jinak)

Chuť, říz

Nástup chutí ve znamení maliny – pivo je nasládlé i lehce kyselé zároveň. Ovocná chuť je dlouhá  a jen na konci celého vjemu je kratinká chmelová hořkost. Říz střední. Pivo se dobře pije a je velmi osvěžující. Pivní složka potlačena a převládá ovoce.Ve složení mj. nalezneme nesladovanou pšenici, fruktózu, 25% šťávy z malin a acesulfam K (E950).

Komentáře a hodnocení