Recenze Letohradský Jelen

0
4.0/10

Abych se upřímně doznal, trochu jsem si s tímto nepovedeným vzorkem nevěděl tady – kovová pachuť (jež byla přítomna i v dalších lahvích) svědčí o technologické chybě, ale i v případě, že bych si jí dokázal odmyslit, pak by pivo nebylo nic moc. Je třeba se poohlédnout po jiné šarži a dát pivu ještě šanci.

Barva

žlutá, pivo čiré

Pěna

bílá, řídká, málo stabilní

Vůně

slabá sladová

Chuť, říz

Nástup chutí sladový s lehkou a přesto vnímatelnou kovovou pachutí – tady se něco nepovedlo. Po chvíli se přidává tupější chmelová hořkost o mírně vyšší intenzitě. Tělo průměrně plné, říz střední. Dojezd mírně kvasnicový s odezníváním chmelové hořkosti. Pitelnost podprůměrná.

Komentáře a hodnocení