Recenze Krušovice Svatomartinské 13°

0
6.0/10

Nefiltrovaný a pasterovaný světlý speciál s čerstvě načesaným chmelem (ŽPČ). Není to špatné, ale troufám si tvrdit, že by to mohlo být ještě lepší.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, stabilní, kroužkovala

Vůně

svižně chmelová, slad v pozadí

Chuť, říz

Nástup chmelový, svižný a příjemně ostrý až lehce peprný, později zemitý a ulpívací. Při dalších doušcích trocha sladu, který se v ústech udrží 2 – 3 vteřiny a pak už jen zemitý chmel. Dojezd středně dlouhý s chmelovou hořkostí o střední intenzitě a opět ulpíváním v ústní dutině. Tělo plnější, říz střední. Pitelnost mírně nadprůměrná.

Komentáře a hodnocení