Recenze Krušovice Saaz Late světlý ležák

0
5.5/10

Co dodat? Jako by v Krušovicích pospíchali a vařili ležák “horkou jehlou” – pivo není moc sladěné a je dosti rozházené a tím se poničil potenciál chmele Saaz Late. Škoda.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

jemná, bílá s krustičkou

Vůně

chmel, trocha květin, lehce zemité, při obnažené hladince slad, nasládlost

Chuť, říz

Nástup kratince sladový s rychlým i prudkým nástupem chmelové hořkosti s tóny květin a citrónové kůry. S dalšími doušky se sladový vjem zvýrazňuje a zůstává v ústní dutině přece jen o chvíli déle. Po opadnutí pěny při obnažené hladince lze ve vůni vnímat i sladkou nasládlost bonbonů (bon pari?). Tělo plnější, říz vyšší. Dojezd o krátkém odeznívání sladu a delší až lehce zemité chmelové hořkost s jejím mírným ulpíváním. Pitelnost i dobrá.

Komentáře a hodnocení