Menu
Tento ovocný kousek představuje nejen kvalitní a dosti silné pivo, ale i pivo s velkou gastronomickou hodnotou. Vyrábí se tak, že se belgický silný tmavý ejl nechá ležet minimálně 1/2 roku na plodech višní. Mírně zamrzí použití poměrně velké dávky “chemie”.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Višně a tříslovina – tak by zněla stručná charakteristika tohoto piva. Nástup chutí ovocný – višně naprosto dominují, jsou sladko kyselé a velmi příjemné. Vše pokračuje hutným středem, který pozvolna přechází v tříslovinový ovocný závěr s lehkou štiplavostí chmele. Pivo velmi jemně i příjemné hřejivé, lihovost však nezjištěna. Sladové tělo plné, říz vyšší. Pitelnost výborná. Ve složení nalezneme – pšenici, cukr, acesulfam K, kyselinu askorbovou.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar