Menu
Ochucený a dobře vyladěný silný ejl se vším všudy. Dle dostupných informací jej dříve pivovar vařil pod názvem Winter a byl určen pro vánoční období. Nyní je vyráběn celoročně a hlavně pro trh v USA. Jediné, co bych si dovolil tomuto pivu vytknout, je snad až příliš velká nasycenost CO2, která trochu chuťově rušila. V sudové verzi, kterou jsem rovně ochutnal, bylo vše OK.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Úvod ostřeji perlivý, hojně čokoládový i kávový (doslova čokoláda Kofila) a také mírně suchý. Dále trocha mandlí a rozinek, příjemná zemitá nasládlost. Mírně hřejivé. Střed robustní, plný čokolády. Dojezd delší s odezníváním čokoládově-kávových tónů, příjemné hřejivý s lehčí chmelovou linkou. Tělo plné. K otázce pitelnosti – lze jen těžko předpokládat, že by někdo chtěl toto chuťově pestré pivo konzumovat např. po celý večer, takže pitelnost spíše nižší. Ve složení mj. nalezneme cukr.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar