Recenze Kanec polotmavý ležák

0
7.0/10

Velmi svižný, chuťově čistý i přímočarý polotmavý ležák. Je znát, že sládek Dušan Táborský svoje řemeslo skvěle ovládá.

Barva

měděná, pivo čiré

Pěna

nahnědlá, řidší s krustičkou, vcelku stabilní

Vůně

pražený chleba, trocha kávy, chmel

Chuť, říz

Nástup zastřeně kávový, sušší a příjemně chmelově drsný. Při dalších doušcích káva ustupuje a nahrazují chlebové tóny, opět ve spojení s drsnější chmelovou hořkostí. Dojezd středně dlouhý o odeznívání chlebových tónů a chmelové hořkosti. Tělo plnější, říz střední, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení