Recenze Kaltenecker Märzen

0
6/10

Pivovar Kaltenecker je už na Slovensku synonymom inovátorstva. Prichádza na trh na Slovensku s neokukanými pivnými štýlmi – za čo mu rozhodne patrí uznanie a vďaka. Čo sa tohoto konkrétneho piva týka – v chuti badateľné zemité tóny a chuť celeru ukazujú na určitú anomáliu, to však v globále neuberá na celkovom dojme vcelku vyrovaného piva. Chuť vykazuje príslušnosť k štýlu märzen, taktiež farba je krásna jantárová – celkovo ma však pivo nejak extra neoslovilo a spolu s vyššie spomínanými chybami to dnes dáva 6 bodov

Barva

jantárová s peknou iskrou

Pěna

jemná, krémovitá, pomerne rýchlo však opadávala

Vůně

vo vôni dominuje karamel, taktiež jemná vôňa alkoholu – rumu, jemne je možné násť aj ovocné vône – jablko a hrušku

Chuť, říz

Říz bol stredný až vyšší a plnosť piva bola stredná. Po napití vystúpi do popredia jemná sladkosť a karamelovosť. Horkosť je spočiatku nebadateľná, až po ďalších napitiach sa objaví na samom konci pri doznievaní. V chuti som postrehol síce veľmi jemne aj zemité tóny a chuť celeru – čo je predpokladám prejavom určitej vady.

Komentáře a hodnocení