Recenze Hrboun 13° nakuřovaný

0
6.0/10

Není to zlé, ale k vyladěnému rauch ještě kousek chybí – jednotlivým atributům by jistě slušela vyšší vzájemná harmonie.

Barva

granátová s rudými tóny, lehký zákal

Pěna

bílá, jemná, nižší

Vůně

kouř (střední intenzity)

Chuť, říz

Na úvod mírně  praženého chleba pak mohutnější kouřový, rašelinový až lehce připálený nástup – rauch začíná příjemně, ale končí poměrně hrubým až drsným projevem. Při dalších doušcích vystupuje sladová složka – jemně karamel a spousta chleba, což přece jen zjemňuje agresivitu kouře. Dojezd kratší o odeznívání sladu a kouře s lehkou linkou chmelové hořkosti, která vše uzavírá. Tělo plnější, říz střední, pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení