Recenze Holendr Ale 12

0
5.5/10

Nepříliš harmonický ejl, který sice s příjemnou linkou tropických plodů, ale chutě nejsou příliš dobře propojeny.

Barva

oříškově zlatá, pivo čiré, vznášející se shluky kvasnic

Pěna

bílá, nižší, opadla na vrstvičku a držela

Vůně

dominantní ovocná – ananas, liči

Chuť, říz

Úvod sladový, lehce sušenkový s lehkým a nevtíravým závanem ovoce, kdy chmelová hořkost postupně nabývá na intenzitě a je nahrublého a tupějšího rázu. Ulpívá v ústní dutině. S dalšími doušky hořkost ještě nabývá na intenzitě a utlačuje do pozadí slad a ovocnost. Nasycenost vyšší. Pitelnost spíše průměrná.

Komentáře a hodnocení