Recenze Herold Bohemian Wheat Lager

0
8.0/10

Poctivá pšenice, kvašená bavorskými kvasinkami. Netřeba žádných ovocných ani bylinkových výtažků – všechnu tu krásu zařídily jen kvasinky a kvalitní suroviny. Ve složení nalezneme antioxidant E300.

Barva

světle okrová, pivo lehce zakalené

Pěna

bílá s velkými bublinkami, opadla na cca 1cm vrstvu a držela

Vůně

dominantní banán, trocha citrónu a ždibec kvasnic

Chuť, říz

Nástup chutí ovocný – naprosto jednoznačně dominuje banán, který se projevuje velmi harmonickou chutí a je spojen s lehce kyselou chutí citrónu – obojí působí velmi osvěžujícím dojmem. Dále se projeví nasládlost sladu, která ještě umocní další osvěžující kyselost. Pivo v ústech zanechává ulpívací nasládlou chuť a u kořene jazyka rozpoznávám jen mírnou hořkost a kyselost – obojí příjemné. Sladové tělo piva plnější, říz vyšší. Pitelnost výtečná.

Komentáře a hodnocení