Recenze Hatherwood The Green Gecko IPA no 2

0
5.0/10
  • Stupňovitost: 13 °
  • Alkohol: 5,0 %
  • Forma: lahvové
  • Styl:
  • Pivovar:
  • Město: Wimbledon
  • Země:

Je příjemným zjištěním, že i markety občas zabrousí do těchto pivních končin, pominu-li fakt, že ve složení je uveden jen ječmen a žito (nikde ani zmínka o sladu – což je samozřejmě špatný překlad), pak toto pivo asi nadchne spoustu lidí. Ruku na srdce – kvalitní IPA nebo AIPA je někde jinde přátelé.

Barva

granátová, pivo čiré

Pěna

okrová, řidší, nestabilní

Vůně

nasládlá, grepy, karamel, režná pálenka

Chuť, říz

Nástup karamelově ovocný s okamžitým projevem grepové chmelové hořkosti, která je hrubého ražení = nepříliš dobře propojena s tělem piva. Žitná složka se projevuje dobře rozpoznatelnými tóny režné pálenky. Tělo plnější, mírně “ležákoidní”. Dojezd dlouhý – nejprve nasládlý (bon-pari), pak grepová hořkost a na závěr už jen tupá chmelová hořkost. Nasycenost vyšší, pitelnost průměrná.

Komentáře a hodnocení