Recenze Gruut Blanche (Belgian Wit Beer)

0
6.5/10

Velmi zajímavý witbier s kysele sušším dojezdem, ne příliš aromatický. Dle mého názoru ideální letní nápoj.

Barva

velmi decentně žluto okrová, pivo jemně zakalené

Pěna

jemná, bílá, stabilní

Vůně

jemně banán, koriandr, grep, trocha kvasnic a obilí (pšenice)

Chuť, říz

Nástup chutí lehce kyselý a osvěžující, pokračuje opět lehkou nahořklostí grepové kůry s trochou bylinek. Pivo je vodovější. Vše uzavírá lehká nakyslost s kvasnicemi, které jsou příjemně štiplavé. Chmel sotva vnímatelný. Chuťový vjem poměrně dlouhý. Sladové tělo prázdnější, říz vyšší. Pitelnost velmi dobrá. Ve složení nalezneme nesladovanou pšenici a bylinky.

Komentáře a hodnocení