Recenze Gouden Carolus Christmas

0
6.0/10

Další z belgických vánočních siláků, tento je však poněkud unavujícího ražení – snad až přespřílišná sladkost vám doslova zalepí ústa.

Barva

hnědo rudá, ještě průhledná, pivo čiré

Pěna

hnědá, jemná, vcelku stabilní

Vůně

tmavé ovoce, povidla, pryskyřice, lehce štiplavý alkohol

Chuť, říz

Úvod sladší, povidlový, mírně kořeněný s upozaděnými tóny hořké čokolády. Pivo lehce hřejivé, alkohol dobře napojen na tělo piva. Střed sladký, příjemně perlivý, robustní s lehkými kořeněnými tóny. Dojezd dlouhý, hřejivý, nasládlý s lehkou linkou chmele. Tělo plné, nasycenost vyšší. Pitelnost spíše nižší. Ve složení mj. cukr.

Komentáře a hodnocení