Recenze Gambrinus Plná 12

0
5.5/10

Vypadá to, že v pivovaru opravdu na pivu zapracovali a snaží se tuto značku vrátit na výsluní. V porovnání se starší verzí Premium by jistě tato položka kvalitativně zvítězila, ale … Bude to stačit?

Barva

hnědě zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá s velkými bublinkami, vcelku stabilní

Vůně

slabě chmel a slad, pasterace

Chuť, říz

Nástup spíše sladový včetně trochy karamele, kdy se postupně přidává chmelová hořkost, která se postupně rozvine do parametrů – tupější, lehce štiplavá a lehce ulpívací.  S dalším douškem se přidává i lehká nasládlost, která přece jen chmel mírně uhladí a skryje jeho projevy. Tělo průměrně plné, říz mírně vyšší. Dojezd středně dlouhý o odeznívání sladu a hořkosti chmele. Pitelnost dobrá.

Komentáře a hodnocení