Recenze Frankies Bobby Brown

0
7.0/10

V té přezáplavě IPA a amerických ejlů, které aktuálně vládnou tuzemskou minipivovarnickou scénou, působí toto pivo jako příjemné sladové pohlazení. Myslím, že se klukům podařilo dobře se “trefit” i do proklamovaného pivního stylu = mohu jen doporučit.

Barva

měděná, pivo lehce zakalené

Pěna

okrová, jemná, stabilní

Vůně

slad, pražený slad, pražený chléb

Chuť, říz

Nástup chutí dominantně sladový s porcí karamele, praženosti i praženého chleba. Nasycenost piva jemně decentní – vhodně volená. Po chvíli se přidává hořkost chmele, je o střední úrovni a hezky schována v pozadí. Střed je sladový, plný a lehounce kořenitý. Dojezd o odeznívání sladů s lehkými estery a kratší chmelové hořkosti. Tělo plné, pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení