Recenze Flötzinger Brau Weihnachts Bock

0
7.5/10

Poctivý německý bock se vším všudy. Vše hezky vyváženo, nic nepřečnívá.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemná, stabilní

Vůně

dominantní slad, trocha medu a chmel na závěr

Chuť, říz

Slad nastupuje hezky zostra o vysoké intenzitě. Je dominantní a lze najít i lehké medové tóny. Pivo je příjemně nasládlé a dlouhé. Chmelová hořkost až na samý závěr a jen velmi nenápadně. Sladové tělo plné, říz střední – vhodně volený. Vařeno dle Reinheitsgebot, ve složení nalezneme chmelový extrakt. Pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení