Recenze Erdbeer Porter – Bergquell

0
4.5/10

Tento porter je hodně podobný pivu Kirsch Porter ze stejného pivovaru, obsahuje však poloviční porci sirupu.

Barva

hnědá s rudými tóny, pivo čiré

Pěna

lehce okrová, brzy se ztratila

Vůně

jahodová (po chvíli působí mírně “chemicky” – uměle)

Chuť, říz

Nástup chutí lehce kyselý a jahodový, jahodový podíl je příjemný a dominantní. Chutě postupně přecházejí v jen jemně vnímatelné sladové tělo. Chmelovost je nenápadná a lze až na konci celého vjemu. Sladové tělo piva středně plné, říz rovněž střední. Pivo složeno z 95% lužického porteru a 5% jahodového sirupu (aroma, kyselina askorbová i citrónová, cukr, voda, citrát sodný (E331)). Při dobrém vychlazení je pivo vcelku pitelné a osvěžující.

Komentáře a hodnocení