Menu
Další polétavý pivovar na moravském pivním nebi – bylo nasnadě, že piva bude produkovat dosti dobrá, vždyť u varny (v tomto případě Velického Bombarďáka, kde proběhla první várka) stál sládek brněnského Pegasu – Jirka Čejka, jeden z autorů projektu.
Vážka se tedy úspěšně odlepila od země, snad poletí jen po vzestupné křivce.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Ovocně hořká lavina – nádherný nástup plný ovocných tónů pomela a grepu, trocha sušenek a velmi příjemně vydatná a neagresívní hořkost chmelů. Střed lehce karamelový s trochou ananasu. Dojezd sušší o odeznívání chmelové hořkosti opět s linkou pomela a grepové kůry. Tělo plnější, nasycenost nižší. Pivo dobře vyladěné a harmonické – proto i pitelnost brutálně ukrutná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar