Recenze Delirium Christmas

0
7.5/10

Další velmi příjemná pivní záležitost – není nic lepšího, než si udělat hezký večer s řadou piv Delirium, k tomu přihodit La Guillotine, a kochat se krásami světa pivního.

Barva

až rybízově rudá, pivo lehce zakalené

Pěna

okrová s většími bublinkami

Vůně

štiplavá, dřevo, pomerančová kůra, kandysový cukr, karamel, víno

Chuť, říz

Ostře perlivý úvod (i toto pivo z řady Delirium se honosí označením triple fermentation), mírně tříslovinově zastřený, trochu trpký, hrubý i drsnějšího rázu. Alkohol na sebe upozorňuje příjemnou hřejivostí, která je skvěle spojena s tělem piva. Střed ovocný, karamelově sladový, štiplavě chmelový s trochou pomerančové kůry a znatelnou linkou kvasničného buketu. Dojezd mírně hřejivý, dlouhý s odezníváním hřejivosti a tónů kandysového cukru. Tělo plné, nasycenost vysoká, pitelnost velmi dobrá.

Komentáře a hodnocení